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    今日のグローバル化の源流は大航海時代にあり、ジェノバ出身の航海者クリストーバル・コロン（コロンブス）こそが、その後の歴史に最も大きな影響を与えた人物と言って間違いないだろう。 …
  • 先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」 – 丸善 . . .
    世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。 南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。
  • 先住民から見た世界史 : コロンブスの「新大陸発見」 | CiNii . . .
    「コロンブスの不平等交換 : 作物・奴隷・疫病の世界史」 (角川選書, 2017年刊) を再構成・加筆・改題のうえ、文庫化したもの ブックジャケットに「角川ソフィア文庫 I-421-1」の記載あり 参考文献: 巻末pi-ix
  • 先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」 (角川 . . .
    コロンブスが15世紀に持ち帰った中南米原産のトウモロコシや、その後に伝わったジャガイモは、ヨーロッパの人口増加に大きく貢献した。 他方、アメリカ大陸へ持ち込まれた疫病は、先住民の急激な人口減少を引き起こす。 世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。 南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。 (本書は、『コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史』 (角川選書、2017年刊)を、再構成・加筆・改題のうえ、文庫化したものです。 山本 紀夫:1943年、大阪府生まれ。 京都大学大学院博士課程単位取得退学。 国立民族学博物館名誉教授。
  • 先住民から見た世界史 : コロンブスの「新大陸発見」 (角川 . . .
    先住民の視点から、世界史の変革期を捉え直す。 （提供元: 出版情報登録センター（JPRO）） 著者紹介： 山本 紀夫 1943年、大阪府生まれ。 京都大学大学院博士課程単位取得退学。 国立民族学博物館名誉教授。
  • 先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」 | 山本紀夫 . . .
    南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。 （本書は、『コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史』（角川選書、2017年刊）を、再構成・加筆・改題のうえ、文庫化したものです。 ）
  • 先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」 | 出版書誌 . . .
    世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。 南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。
  • 「先住民から見た世界史 コロンブスの「新大陸発見」」山本 . . .
    コロンブスが15世紀に持ち帰った中南米原産のトウモロコシや、その後に伝わったジャガイモは、ヨーロッパの人口増加に大きく貢献した。 他方、アメリカ大陸へ持ち込まれた疫病は、先住民の急激な人口減少を引き起こす。 世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。 南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。 （本書は、『コロンブスの不平等交換 作物・奴隷・疫病の世界史』（角川選書、2017年刊）を、再構成・加筆・改題のうえ、文庫化したものです。 ※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。 66 人がナイス！ しています 37 人がナイス！ しています 15 人がナイス！
  • CiNii 図書 - 先住民から見た世界史 : コロンブスの「新大陸発見」
    コロンブスが15世紀に持ち帰った中南米原産のトウモロコシや、その後に伝わったジャガイモは、ヨーロッパの人口増加に大きく貢献した。 他方、アメリカ大陸へ持ち込まれた疫病は、先住民の急激な人口減少を引き起こす。 世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。 南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。 第1部 ヨーロッパに与えたもの（トウモロコシ―コロンブスが持ち帰った穀類；トウガラシ―世界各地の食文化をになう；ジャガイモ―ヨーロッパの飢えを救う ） 第2部 先住民にもたらされた災厄（サトウキビ―砂糖の生産と奴隷；馬と牛―生活を破壊したヨーロッパの家畜；天然痘―先住民の凄惨な悲劇）





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