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英文字典中文字典相关资料:

磷脂是不饱和脂肪酸吗 | 百度健康·医学科普
磷脂不是不饱和脂肪酸，而是由甘油、脂肪酸（可能包含不饱和脂肪酸）、磷酸和其他基团共同构成的复杂脂类化合物。两者的核心区别在于：不饱和脂肪酸是单一类型的脂肪酸，而磷脂是包含脂肪酸及其他成分的复合结构。
Cell | 含两个多不饱和脂肪酸酰基尾的磷脂（PL-PUFA2s . . .
MUFA：单不饱和脂肪酸酰基 PUFA：多不饱和脂肪酸酰基含单多不饱和脂肪酸酰基尾的磷脂 (PL-PUFA1s)被认为是铁死亡的驱动因素，而具有双酰基- PUFA尾的磷脂 (PL-PUFA2s)很少被表征，但是与生理是明显相关的。
营养素那些事 | 磷脂与人类健康的前世今生缘_科普中国网
另外，磷脂是重要的长链多不饱和脂肪酸的来源，尤其DHA已被证实与学习记忆密切相关。充足的磷脂不仅对改善老年人的学习记忆具有积极作用，其对孕妇和婴儿也同样重要。（4）保护肝脏、预防脂肪肝
脂质分子的分类 (Lipids Classification) - 知乎
脂质泛指自然界中存在的一大类极易溶解于有机溶剂、在化学成分及结构上非均一的化合物,主要包括脂肪酸及其天然发生的衍生物 (如酯或胺),以及与其生物合成和功能相关的化合物。
PUFA_百度百科
多不饱和脂肪酸PUFA（polyunsaturated fatty acid）是指双键数目大于两个（包括两个）的脂肪酸，根据第一个不饱和键的位置不同又分为ω-3、ω-6、ω-7、ω-9，其中，ω-3和ω-6在机体各项生理功能调节中发挥着重要作用。
磷脂_百度百科
磷脂（Phospholipid），也称磷脂类、磷脂质，是指含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂是组成生物膜的主要成分，分为甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的头，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。
多烯磷酸酰胆碱 - 百度百科
该物质由甘油、脂肪酸（二分子）、磷酸和胆碱失水缩合而成，分子中的脂肪酸链包含饱和与不饱和两种类型，形成非极性的疏水尾；磷酸胆碱部分为偶极离子结构，构成极性的亲水头，这种双亲特性使其成为重要的两性表面活性剂，被誉为继蛋白质、维生素
多不饱和脂肪酸 - 百度百科
多不饱和脂肪酸（PUFA）指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸。通常分为omega－3和omega－6，在多不饱和脂肪酸分子中，距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega－3；在第六个碳原子上的，则称为omega－6。
多不饱和脂肪酸的磷脂 - 百度文库
多不饱和脂肪酸的磷脂-如果您想了解更多关于多不饱和脂肪酸的磷脂的信息，建议咨询专业医生或营养师。多不饱和脂肪酸的磷脂是一类具有特殊生理功能的物质，它包括亚油酸、γ-亚麻酸、二十碳五烯（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等。
磷脂脂肪酸 - 百度百科
磷脂脂肪酸（Phospholipid fatty acids，PLFAs）是微生物细胞膜的主要成分，由甘油酸第三位羟基被磷酸酯化形成，其磷酸基构成极性头部，两条碳氢链为非极性尾部。

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